Genuss mit Wirkung: Olivenöl und Feinkost
„Wir geben benachteiligten Familien in schwierigen wirtschaftlichen Situationen und in der festgefahrenen politischen Lage Palästinas neue Perspektiven. Dazu passt perfekt der Olivenbaum – als weltweites Symbol der Hoffnung und des Friedens. Seine Früchte gilt es für uns im Fairen Handel zu nutzen: für ein neues, gewaltfreies, aufstrebendes und selbständiges Palästina“, sagt Nasser Abufarha, Gründer von Canaan Fair Trade.
Mit Olivenöl, handgerolltem Couscous und sonnengetrockneten Tomaten bietet Canaan Fair Trade hochwertige Feinkost aus Palästina, die Perspektiven schafft. In Kooperation mit über 2000 Kleinbäuer*innen fördert die Organisation ökologischen Landbau und stabile Einkommen, unterstützt Aufforstungsprojekte und hilft Familien, den Anbau alter Weizensorten zu bewahren.
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