Kaffeegenuss mit Wirkung

Am 1. Oktober feiern wir den Tag des Kaffees – und im Weltladen geht es dabei nicht nur um guten Geschmack. Wusstest du, dass Kaffee traditionell in Schattenbauweise angebaut wird? Die Kaffeepflanzen wachsen im Mischanbau unter schattenspendenden Bäumen neben Bananen oder Mais. Das schützt nicht nur die Pflanzen, sondern erhält auch den Lebensraum Wald und fördert die Biodiversität. Kaffee ist übrigens eine Kirsche – ihre weißen Blüten duften nach Jasmin, sind jedoch nur wenige Stunden befruchtungsfähig. Nach der Ernte in sorgfältiger Handarbeit werden die Kaffeekirschen nass oder trocken aufbereitet, um die Bohne freizulegen. Besonders im Fairen Handel profitieren die Kooperativen: Sie rösten und verpacken ihren Kaffee immer häufiger selbst – ein großer Schritt für die Wertschöpfung vor Ort. So bleibt fast dreimal mehr Einkommen bei den Produzent*innen im Vergleich zu herkömmlichem Kaffeehandel. Zudem wird unser Kaffee langzeitgeröstet – langsam und schonend. Das sorgt für einen besonders aromatischen und gut verträglichen Kaffee, perfekt für Genuss mit Wirkung. Entdecke unsere Auswahl an fair gehandelten Kaffees – im Weltladen findest du deinen neuen Lieblingskaffee!