Tag der Nuss: Vielfalt entdecken

Nuss ist nicht gleich Nuss! Am 20. Oktober ist Tag der Nuss – ein guter Anlass, die Vielfalt dieser besonderen Knabbereien einmal genauer kennenzulernen. Die Paranuss wächst in Teilen des Amazonas-Regenwaldes und ist für ihren hohen Gehalt an Zink, Magnesium und Selen bekannt. Die Erdnuss ist botanisch gesehen gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht. Und die Macadamia trägt nicht ohne Grund den Beinamen „Königin der Nüsse“: Ihr Anbau und ihre Verarbeitung sind besonders anspruchsvoll. Doch bei Nüssen geht es um mehr als Geschmack und spannende Fakten. Fair gehandelte Nüsse schaffen bessere Bedingungen für die Menschen, die sie anbauen und verarbeiten. Faire Löhne und stabile Preise geben Produzent*innen mehr Sicherheit. Werden die Nüsse bereits im Herkunftsland geknackt und getrocknet, bleibt zudem ein größerer Teil der Wertschöpfung vor Ort. Gleichzeitig unterstützt der Faire Handel ökologische Landwirtschaft und kleinbäuerliche Strukturen.

Komm bei uns im Weltladen vorbei und entdecke die Vielfalt fair gehandelter Nüsse. Vielleicht entdeckst du dabei auch deine neue Lieblingsnuss.

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